Hamuru için :
süt 125 ml
Yoğurt (veya ayran) 125 ml
Kuru maya 1 paket 7gr
1 yemek kaşığı şeker
Tuz
1 yumurta
500 gram un
6 yemek kaşığı yağ
İç Malzemesi
Kıyma 500 gr
1 orta boy soğan ince rendelenmiş
sarımsak
Su 100 ml
100 ml tavuk suyu
karabiber ve kırmızı biber
Tuz
İsteğe bağlı:
140 gr peynir
tereyağı 30 gr.
Nasıl yapılır..
Ilık süt maya ve şeker çözülür ve 15-20 dakika kenarda mayalanır. Hamur için gerekli olan malzemelerin diğerleri de eklendikten sonra yumuşak kıvamda bir hamur yoğrulur.. Bir köşede bir saat kadar dinlendirilir.
İç malzemede listedeki gibi hazırlanır.. Hamur iki eşit parçaya bölündükten sonra bir kısmı bir köşede bekletilir diğer parça 3- 3-4 cm boyunda açılır ve yuvarlak ağızlı bir bardak tarzı şeyle kesilir.. Yuvarlakların içi iç malzeme ile doldurulur..
Resimlerde görüldüğü gibi içleri doldurularak tepsiye döşendikten üzerine yumurta sarısı sürün ve 1980 derecelik fırında 35 40 dakika pişirin pişmeye yakın dereceyi 170 e indirin..
Görsel olarak gözede hitap edeni bu bu yiyecek aynı zamanda çok da lezzetli olacağından damak zevkinize de hitap edecektir..

Afiyet olsun..
Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.

The post Kıymalı Hamur İşini Birde Böyle Deneyin.. appeared first on Kadınlar Sitesi.

Fotoğraflar dünyanın dört bir yanından olsa da bakışlar her yerde aynı ve her şeyi anlatır nitelikte..

Masumiyet: Safir Gözlü Çocuk fotoğrafçı Vanessa Bristow bu resmi çekip yayınladıktan sonra Photoshop hileli diye bir çok eleştiri alsada çektiği diğer fotoğrafları yayınlayarak tamamen doğal olduğunu ve belirtti… (2012)

Acı: Nguyen Thi Ly, henüz 9 yaşında iken , Vietnam Savaşında ABD ordusu Vietnam’a 12 milyon galon Agent Orange isimli bitki ilacı yağdırdı, Bu ilaç ağaçların yapraklarını dökecek ve Vietnamlılar saklanamayacaktı… Bu kızda bu gazın etkileri ile gelişim yetersizliği sorunu yaşıyor. Bu gazın etkisinden 4.5 milyon Vietnamlı ve 2.5 milyon Amerikalı etkilendi… 30 yıl geçmesine rağmen kanser dâhil olmak üzere etkileri üç nesildir halen devam ediyor. (2011)

Şok: Afganistan’ da 72 saat süren çatışma sonrasında İtalyan Onbaşı Antonio Metruccio, sanki artık bir başkası. (2010)

İhtiyat: 1972 de doğan Şarbat Gula, National Geographic fotoğrafcısı tarafından çekilen bu fotoğrafla dergiye kapak olmuş ve tüm dünya tarafından tanınmış Afgan Kızı (1984) 2002 yılında yeniden çekilen fotyoğrafı ile Şarbat Gula

Rahatlama: 23 saat süren Kalp naklinden sonra dinlenen Polonyalı doktor ve politikacı Zbigniew Religa, Asistanı ise bir köşede uyuya kalmış. (1984)

Şaşkınlık: Yüzündeki ifade oldukça şaşırmış bir ifade nedeni ise işitme engelli doğan Harold Whittles işitme cihazı takılıdığında ilk kez duymanın vermiş olduğu şaşkınlıok ifadesini taşıyor. Fotoğrafçı Jack Bradley tarafından çekilen bir fotoğraf, (1974)

Dehşet: Alfred Eisenstaedt, Paris’teki bir kukla tiyatrosunda çekmiş bu fotoğrafı, ejderhanın katledilişini izleyen çocukların dehşete verdikleri tepki.. (1963)

Sevinç: 1945 de çekilen bu fotoğraf Güzellik Özgürleşti ismini taşıyor. Mahkûmiyettern kurtuluşunun sevincini yaşıyor (1945)

Aldanmışlık: Onbaşı Yukio Araki köpeği tutan kucağında sadece 17 yaşında, 72. Shinbu Kıtası’ndan arkadaşları da 18 yaş ve civarı civarında Asahi Shimbun bu fotoğrafı gerçekleştirecekleri Kamikaze saldırısından bir gün önce çekmiş.

Delilik: (1916)

1916 Eylül ortalarında Courcelette Savaşı sırasında siperde bir asker savaş travması yaşaması objektiflere bu şekilde yansımış, çaresizlik bombardıman ve çatışmaların yoğunluğuna bir tepki.

Nefret: Hitler’ in en büyük yandaşı olan Goebbels fotoğrafı çeken Alfred Eisenstaedt’ in Yahudi olduğunu öğrenmeden gülümsüyor öğrendiği anda ise yüzünün aldığı ifade objektiflere bu şekilde yansımış.. (1933)

Çaresizlik: (1941)

Nazi imha politikasının bir parçası olan binlerce Yahudi sınırlı bir alanda bir araya toplanmışlar. Açlık, hastalık ve ölüm kol gezdiği zamanda açlıktan ölmek üzre olan kadın

Teslimiyet: (1941)

Bu 1941 yılında Vinnitsa ve çevresinde 28,000 Yahudi katledildi, Vinnitsa, Ukrayna doldurulmuş toplu mezardan önünde diz çökmüş bir Yahudi daha vurulmak üzereyken.. Bu resim tarihe tanıklık eden bir fotoğraftır ve bir Alman Nazi subayının kendi kişisel albümünden alınmıştır.. “Vinnitsa Son Yahudi” olarak adlandırılmıştır..

Yenilgi: Stalingrad Muharebesi esnasında Kızıl Ordu askerinin, esir aldığı Alman askeri diğer tutsakların yanına götürüyor. Stalingrad Muharebesin iki milyondan fazla insan ölmüş ve tarihe en kanlı savaşlardan biri olarak

Korku: 15 yaşında bir Alman askeri anne ve babası öldükten sonra yaşamını sürdürebilmek için orduya katılmış. Hans-Georg Henke ABD 9. Ordusu tarafından esir alınmış.. Üzüntüsü gözünden akan yaşlara yansımış.. (1945)

Yorgunluk: (1945)
Bu Amerikan askeri Alman esir kampından kurtarılmış.. Tutsak kaldığı sürece bir deri bir kemik kalan asker karyolada tavanı izlerken gözlerindeki ifadenin yansıması..

Utanç
Bir Fransız kadın Nazilerle iş birliği yaptığı için işaretleniyor ve kafası tıraş ediliyor… Montelimar, Fransa, 29 Ağustos 1944

Cesaret

Genç kız 12 yaşında iken Taliban mensubu bir askere babası tarafından borcu karşılığında evlendirilen ve kaçtığı için kocası tarafından burnu ve kulakları kesilen Afgan kız Bibi Ayşe.. 9 Ağustos 2010

Kıskançlık 12 Nisan 1957
Sophia Loren ve Jayne Mansfield, 20th Century Fox’un Sophia Loren onuruna verdiği bir partide bakışları her şeyi anlatıyor..

 Barış
İsmi bilinmeyen bu asker Phuc Vinh’deki 173. Hava Müfreze Taburu’na bağlı havaalanında savunma birliğinde görevli. Şimdilik savaştan uzak ve tebessüm ediyor. 18 Haziran 1965

 Panik

15 Nisan 1989’da Hillsborough Felaketi’nden bir görüntü. Liverpool’un taraftarı olan 96 taraftar ezilerek ölmüş, 766 kişi ise yaralanmıştı. Olay, İngiltere ve dünya futbolunun en ölümcül ve en acı kazalarından biri..

Masumiyetin Yitimi 2013 
Suriye’deki isyan cephesinden sekiz yaşındaki Ahmed, sigara içerken ve Halep’teki bir barikatta elindeki AK-47 ile bekçilik yaparken görülü görülüyor. Gözlerindeki ve yüzündeki ifade, onun yaşlarındaki hiçbir çocuğun tanımaması gereken korkutucu bir şiddeti çoktan benimsediğini gösteriyor.

Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.

The post Gözlerin Sözlerden Çok Şey Söylediği 22 Fotoğraf appeared first on Kadınlar Sitesi.

Baba denildiğinde aklımıza ailenin en güçlüsü koruyucusu ve kollayanı gelir.. Evde ki çocuklar özelliklede kız çocuklar babalarına olan düşkünlükleri ile bilinirler, babalarda kız çocuklarına daha düşkündürler.. Bu yüzden babalar genelde kızlarına hayır diyemezler, onların seviyesine inip onlarla arkadaş gibi vakit geçiren bu babalar hem öğretici hem de onlar için iyi b,ir arkadaştır.. işte galerimizde buna örnek babaların hayır diyemediği kızları tarafından şekilden şekle sokulan babalardan örnekler görebilirsiniz.. Biz bu baba ve kızlarına bayıldık, siz de eminim bayılacaksınız 🙂 Son zamanlarda sosyal medyada çocuklarının bir dediğini iki etmeyen babalara ve resimlerine sıklıkla rastlar olduk. Kısaca babalar bir tanedir ve çocukları için her fedakarlığı çekinmeden yapmaya hazır bu babalardan örnekleri sizlerle de paylaşmak istedik..

Babalarına makyaj yapan kızlar, kraliçe ve ve kızları, karizmaları yerle bir olan babalar, kendisi gibi babasının da saçlarını toplayan kız ve daha sevimli baba kız figürleri galerimizde.

Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.

The post Minik Küçük Hanımların ‘Güzelleştirdiği’ Bu 25 Babaya Biz Bayıldık! appeared first on Kadınlar Sitesi.

The post Yaratıcı Fikirler ve Sunumlar appeared first on Kadınlar Sitesi.

Fotoğraflarını çektirenlerden 34 yaşındaki Rachel, söyle diyor.. O bir yıldız gibi hissettiriyor!

Bir başka 54 yaşındaki Seven -Wendy,  Ben sadece bir film yıldızı ya da bir prenses gibi hissettim. Emily bana güzel hissettirdi. O beni dergilerde gördüğünüz güvenen, güzel, zarif, romantik kadın gibi hissettirdi. diyor.

37 yaşındaki Stephanie, “Emily dünya standartlarında bir fotoğrafçı. O her kadının güzelliğini yakalamak için inanılmaz bir yeteneği vardır. Ben böyle bir profesyonel biriyle  çalışmak rahatlık oldu. O anında rahat ve rahat hissetmenizi sağlar. Onun uzmanlığı olan kamera önünde insanın öz güvenini kendine getiriyor.. 

Emily London Miller fotoğraflarını çektiği kadınların üzerindeki etkisini kanıtlayarak, öz güvenlerini tazelemiş.. 

Aşağıda göreceğiniz fotoğraflara bakınca ne demek istediğimizi anlayacaksınız..  Fotoğraflar aynı gün içinde çekilen fotoğraflar..

The post Emily London Miller Sadece Fotoğraf Çekmiyor; Kadınların Kendilerine Güvenmelerini De Sağlıyor appeared first on Kadınlar Sitesi.

1-Ameliyat esnasında annenin kesilen karnından elini çıkartıp ameliyatı yapan cerrahın elini tutan bebek..
2-Evsiz olarak sokaklarda yaşayan adama bir polis memurunun ayakkabı satın alması
3-Koreler arası düzenlenen “Aile Birlikteliği Günün”de Güney Koreli olan erkek kardeşine veda ederken gözlemleyeceğiniz Kuzey Koreli bir adam..
4-Gazze’ de düşen bombalara rağmen eğitim yapılan okul..
5-Yine Gazze’ de kurşunlanmış ve kurşun delikleri dolu apartman balkonundan bakan çocuklar ve her şeye rağmen yıkanmış çamaşırların kurutulmaya çalışılması..
6-Brezilya’da bir anne bir yandan çocuğunu korumaya çalışırken diğer yandanda polislere direnmeye çalışıyor..
7-Ampute (kol ya da bacakların cerrahi yöntemlerle kesilmesi. )bir atlete yardım etmek için ilk sırayı ve 10 bin dolarlık ödülü feda eden başka bir atlet.
8-Ölümcül hastalığı nedeniyle kızının düğününe katılamayıp Skype aracılığı ile düğüne bağlanan bir anne..
9-Bir anne maymun insanlığın en büyük örneklerinden birini veriyor bir hayvan olarak iki kör adama su içmesi için yardım ediyor..
10-Kollarını kaybeden Ahmad’ ın ile bacaklarını kaybetmiş olan Fatima’ nın büyük aşkı..
11-Kore savaşı esnasında iki haftalık olan kediye elleri ile bakan Çavuş Frank Praytor hayata bakış açımızı değiştirmesinde ne yapsın..
12-Çinli bir grup doktor, beyin tümöründen ölmüş organlarını bağışlamış ve bir çok kişinin hayatını kurtaracak olan 11 yaşında bir çocuk için saygı ile selam verirken..
13-Mars’ta bile selfie çekiliyor olgusu ile Mars’ ta ilk selfie görüntüsü
14-II. Dünya Savaşında kullanılan anıt olarak sergilenen tankın önündeki Rus savaş gazisi..
15-Çatışma esnasında ailesinden ayrı düşmüş bir çocuğu sahiplenen ABD askeri..
16- Avustralya’da bir orman yangını esnasında rastladıkları koala ya yardım eli uzatıp onu yangından kurtarıp su içiriyorlar, yangın varken birde hayvanlarla mı ilgileneceğiz demeden..
17- II Dünya Savaşında sağır olan Dobri Dobrev 98 yaşında bir savaş gazisi, her gün şehir merkezine 10 km yürüyerek dileniyor, ama dilenciliği sadece kendisi için yapmıyor. Bugüne değin biriktirdiği 40.000 euro ya yakın bir para ile şehirdeki manastırda kalan yetim kalan çocuklar için ve bakım evlerinin yenilenmesi için kullanıyor, kendisi içinse cüzi bir miktar para ayırıyor..
18-Kolsuz ve bacaksız aşk durup düşündürüyor.. İnancımızı tazelemeniz yanı sıra hayrete düşürüyor..Görev esnasında maruz kaldığı bomba sonucunda kollarını ve bacaklarını kaybeden genç adamı sevgilisi terk etmiyor ve ona her türlü desteği veriyor.. Sonunda evlilik masasına gidiyor ve evleniyor.. Hayata bakış acımızı değiştirmez mi bu tür olaylar..
19-Mazgala ördeğin yavrularının düştüğünü fark eden polis memurları onları bulundukları yerden kurtarıyor..
20-Hayatında ilk defa bir ‘ses’ duyan çocuğun bakışları.
21- ABD askerine çay veren yaşlı Afgan

Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.

The post Hayata Bakışınızı Değiştirecek Etkileyici Fotoğraflar appeared first on Kadınlar Sitesi.